Filosofiforum

Tja du, det kan man fråga sig jag tänkte ändå att jag faktiskt postade under "Kemi", sen är det lite ont om Kemi forum måste jag säga...och detta forumet är bra.

så man kan säga att saltet "suger ut" vattnet ur jästen för att utjämna koncentrationsgradienten? tänkte fråga en annan sak, håller nämligen på med en laboration; jag blandade bikarbonat (natriumvätekarbonat) med vatten så att en gas bildades (vilken gas är det?) och sen skulle jag hälla över gasen ...

vad är det för reaktion som sker när man blandar jäst och koksalt? jästen börjar "smälta", men varför?