Mat-Tina
Moderator: Moderatorgruppen
Mat-Tina
Vad hungrig jag blir bara hon dyker upp på teve-rutan,
hon bara dök upp, och gjorde sin grej med råvarorna,
jag blev helt betagen,
kan inte prata just nu...
hon bara dök upp, och gjorde sin grej med råvarorna,
jag blev helt betagen,
kan inte prata just nu...
-
lösdrivaren
- Avstängd
- Inlägg: 869
- Blev medlem: 16 okt 2010 12:33
den här killen då? han verkar lovande...
http://youtu.be/OENU9ZMEeww
det kanske är en ung jamie oliver, innan han lärde sig laga mat.
http://youtu.be/OENU9ZMEeww
det kanske är en ung jamie oliver, innan han lärde sig laga mat.
Jörgen skrev:den här killen då? han verkar lovande...
http://youtu.be/OENU9ZMEeww
det kanske är en ung jamie oliver, innan han lärde sig laga mat.
Usch, det kan inte vara hälsosamt att vräka i sig en burk nutella i ett svep...
Apropå julmat, min julmat bestod av en burk krossade tomater, tog hälften
den 24 och resten den 25, kryddade med peppar. Visst, kungen gav mig en
julhälsning såg jag, det värmde dock inte maten, micron pajade för en tid sen..
- Skogsälvan
- Avslutat konto
- Inlägg: 5803
- Blev medlem: 28 jun 2005 18:54
Nja, hon är väl inte riktigt i min smak... Föredrar kul-inariska lägg-änder som Werner och Werner. (Själv åt jag en brysselkålsgryta och såna där italienska skorpor med tepanade, soltorkade tomater, oliver och fetaost. Finns inte mycket som jag gillar på julbordet, även om jag gillar konceptet med julbord.) :)
<iframe width="420" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/aFmIS5qeetA" frameborder="0"></iframe>
<iframe width="420" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/aFmIS5qeetA" frameborder="0"></iframe>
"Det är inte volten som skadar dig, utan amperen." (Kompis)
Du kanske borde färga tungan med karamellfärg och undersöka om du är en icke smakare, smakare eller
supersmakare? http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/alla ... olika-smak
supersmakare? http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/alla ... olika-smak
- Skogsälvan
- Avslutat konto
- Inlägg: 5803
- Blev medlem: 28 jun 2005 18:54
Mitt recept:
Brysselkål med lite smör på som sen smälter.
Äts med kniv och gaffel, så man kan skära kålen i halvor och titta på innandömmet.
Med vad är bysselkål egentligen för nåt?
brysselkål ( Brassica oleracea ; gemmifera Group) se ut och smaka som små kål, med en diameter på ca 1 tum (2,5 cm). Kända för franska som choux de Bruxelles, Brysselkål är enormt populära i Storbritannien, där konsumtionen betydligt högre än i USA.
exakta ursprung Brysselkål är okänd , men historien placerar grönsaker i Bryssel, Belgien, någon gång i det sextonde århundradet. Thomas Jefferson krediteras med att introducera brysselkål till USA. Han förde växten till Virginia från Paris 1821.
Brysselkål är extremt kallt tåliga och överlever även ett första frosten. Några fans av denna grönsak anser att en borste med kallt även bidrar till att utveckla sin smak. Plantorna är lätta att odla i hemmet trädgård och växtperioden är relativt lång. Stället för att bilda en stor gemensam chef, eftersom deras kål kusin gör, brysselkål form längs en lång stjälk. Ungefär 20 till 40 skott kommer att växa på en stjälk som kan nå en höjd av 3 meter (1 m).
Brysselkål är en stor källa till vitamin A, C och K. De innehåller järn, fibrer, kalium och B-vitaminer också. Dessutom, brysselkål innehåller även folat, protein och antioxidant beta-karoten. Brysselkål finns färska och frysta, året runt.
Med tanke på deras ställning som näringsmässiga kraftpaket, det är olyckligt att Bryssel pipar har lite av ett dåligt rykte. Kokt ordentligt, har de en förvånansvärt delikat smak, nästan nötaktig och lätt söt. Strukturen på ett korrekt upprättade Bryssel gro bör gaffel anbud. Felaktigt kokta, det vill säga överkokt, brysselkål release illaluktande gaser och har en obehaglig grötig konsistens.
Det traditionella sättet att förbereda brysselkål innebär tvätta dem och ta bort alla lösa eller gulnade yttersta bladen. De små huvuden bör vara kompakt, fria från hål, vilket kan tyda på närvaro av insekter, och enhetlig storlek för att säkerställa jämn tillagning. Stammen slut är trimmad, och ett kors kan skära in i stammen om så önskas. Mycket stora groddar kan halveras innan matlagning.
brysselkål kan vara kokt eller ångad, bara tills de är mjuka. Alternativt kan groddar rostas i en varm ugn. Detta resulterar i läckra, öm, söt brysselkål med spröd yttersta bladen. Till ugnen, steka brysselkål, helt enkelt rengöra dem som beskrivs ovan, skära dem på mitten och placera i en stor skål. Ringla med olivolja och strö över grovt salt och nymalen svartpeppar. Slänga väl för lackering. Sprid skott i ett enda lager på en plåt och rosta i 425 ° F (220 ° C) ugnen i ca 15-20 minuter, tills långt browned och anbud. Använd en stekspade för att stänga av skott gång halvvägs genom matlagning. Serveras varm eller rumstempererad.
Med tanke på deras ställning som näringsmässiga kraftpaket, det är olyckligt att Bryssel pipar har lite av ett dåligt rykte. Kokt ordentligt, har de en förvånansvärt delikat smak, nästan nötaktig och lätt söt. Strukturen på ett korrekt upprättade Bryssel gro bör gaffel anbud. Felaktigt kokta, det vill säga överkokt, brysselkål release illaluktande gaser och har en obehaglig grötig konsistens.
Det traditionella sättet att förbereda brysselkål innebär tvätta dem och ta bort alla lösa eller gulnade yttersta bladen. De små huvuden bör vara kompakt, fria från hål, vilket kan tyda på närvaro av insekter, och enhetlig storlek för att säkerställa jämn tillagning. Stammen slut är trimmad, och ett kors kan skära in i stammen om så önskas. Mycket stora groddar kan halveras innan matlagning.
brysselkål kan vara kokt eller ångad, bara tills de är mjuka. Alternativt kan groddar rostas i en varm ugn. Detta resulterar i läckra, öm, söt brysselkål med spröd yttersta bladen. Till ugnen, steka brysselkål, helt enkelt rengöra dem som beskrivs ovan, skära dem på mitten och placera i en stor skål. Ringla med olivolja och strö över grovt salt och nymalen svartpeppar. Slänga väl för lackering. Sprid skott i ett enda lager på en plåt och rosta i 425 ° F (220 ° C) ugnen i ca 15-20 minuter, tills långt browned och anbud. Använd en stekspade för att stänga av skott gång halvvägs genom matlagning. Serveras varm eller rumstempererad.
Där ser man! Att brysselkål växte på träd visste jag inte.
Brysselkål med lite smör på som sen smälter.
Äts med kniv och gaffel, så man kan skära kålen i halvor och titta på innandömmet.
Med vad är bysselkål egentligen för nåt?
brysselkål ( Brassica oleracea ; gemmifera Group) se ut och smaka som små kål, med en diameter på ca 1 tum (2,5 cm). Kända för franska som choux de Bruxelles, Brysselkål är enormt populära i Storbritannien, där konsumtionen betydligt högre än i USA.
exakta ursprung Brysselkål är okänd , men historien placerar grönsaker i Bryssel, Belgien, någon gång i det sextonde århundradet. Thomas Jefferson krediteras med att introducera brysselkål till USA. Han förde växten till Virginia från Paris 1821.
Brysselkål är extremt kallt tåliga och överlever även ett första frosten. Några fans av denna grönsak anser att en borste med kallt även bidrar till att utveckla sin smak. Plantorna är lätta att odla i hemmet trädgård och växtperioden är relativt lång. Stället för att bilda en stor gemensam chef, eftersom deras kål kusin gör, brysselkål form längs en lång stjälk. Ungefär 20 till 40 skott kommer att växa på en stjälk som kan nå en höjd av 3 meter (1 m).
Brysselkål är en stor källa till vitamin A, C och K. De innehåller järn, fibrer, kalium och B-vitaminer också. Dessutom, brysselkål innehåller även folat, protein och antioxidant beta-karoten. Brysselkål finns färska och frysta, året runt.
Med tanke på deras ställning som näringsmässiga kraftpaket, det är olyckligt att Bryssel pipar har lite av ett dåligt rykte. Kokt ordentligt, har de en förvånansvärt delikat smak, nästan nötaktig och lätt söt. Strukturen på ett korrekt upprättade Bryssel gro bör gaffel anbud. Felaktigt kokta, det vill säga överkokt, brysselkål release illaluktande gaser och har en obehaglig grötig konsistens.
Det traditionella sättet att förbereda brysselkål innebär tvätta dem och ta bort alla lösa eller gulnade yttersta bladen. De små huvuden bör vara kompakt, fria från hål, vilket kan tyda på närvaro av insekter, och enhetlig storlek för att säkerställa jämn tillagning. Stammen slut är trimmad, och ett kors kan skära in i stammen om så önskas. Mycket stora groddar kan halveras innan matlagning.
brysselkål kan vara kokt eller ångad, bara tills de är mjuka. Alternativt kan groddar rostas i en varm ugn. Detta resulterar i läckra, öm, söt brysselkål med spröd yttersta bladen. Till ugnen, steka brysselkål, helt enkelt rengöra dem som beskrivs ovan, skära dem på mitten och placera i en stor skål. Ringla med olivolja och strö över grovt salt och nymalen svartpeppar. Slänga väl för lackering. Sprid skott i ett enda lager på en plåt och rosta i 425 ° F (220 ° C) ugnen i ca 15-20 minuter, tills långt browned och anbud. Använd en stekspade för att stänga av skott gång halvvägs genom matlagning. Serveras varm eller rumstempererad.
Med tanke på deras ställning som näringsmässiga kraftpaket, det är olyckligt att Bryssel pipar har lite av ett dåligt rykte. Kokt ordentligt, har de en förvånansvärt delikat smak, nästan nötaktig och lätt söt. Strukturen på ett korrekt upprättade Bryssel gro bör gaffel anbud. Felaktigt kokta, det vill säga överkokt, brysselkål release illaluktande gaser och har en obehaglig grötig konsistens.
Det traditionella sättet att förbereda brysselkål innebär tvätta dem och ta bort alla lösa eller gulnade yttersta bladen. De små huvuden bör vara kompakt, fria från hål, vilket kan tyda på närvaro av insekter, och enhetlig storlek för att säkerställa jämn tillagning. Stammen slut är trimmad, och ett kors kan skära in i stammen om så önskas. Mycket stora groddar kan halveras innan matlagning.
brysselkål kan vara kokt eller ångad, bara tills de är mjuka. Alternativt kan groddar rostas i en varm ugn. Detta resulterar i läckra, öm, söt brysselkål med spröd yttersta bladen. Till ugnen, steka brysselkål, helt enkelt rengöra dem som beskrivs ovan, skära dem på mitten och placera i en stor skål. Ringla med olivolja och strö över grovt salt och nymalen svartpeppar. Slänga väl för lackering. Sprid skott i ett enda lager på en plåt och rosta i 425 ° F (220 ° C) ugnen i ca 15-20 minuter, tills långt browned och anbud. Använd en stekspade för att stänga av skott gång halvvägs genom matlagning. Serveras varm eller rumstempererad.
Där ser man! Att brysselkål växte på träd visste jag inte.
- Skogsälvan
- Avslutat konto
- Inlägg: 5803
- Blev medlem: 28 jun 2005 18:54
- Skogsälvan
- Avslutat konto
- Inlägg: 5803
- Blev medlem: 28 jun 2005 18:54
Återgå till "Tankar och känslor"
Vilka är online
Användare som besöker denna kategori: 8 och 0 gäster
